Страница 38 от статьи о свинина

В Китай были направлены эксперты для проведения оценки продукции свиноводства, отгружаемой в Россию

17-Сен-2014
C 16 сентября 2014 года Россельхознадзор направляет в Китай двух специалистов с целью осуществления экспертной оценки соответствия подконтрольной животноводческой продукции, предназначенной для экспорта на территорию Российской Федерации, ветеринарно-санитарным требованиям и нормам Таможенного союза и Российской Федерации.

Отмена временных ограничений на поставки готовой мясной продукции с двух предприятий Сербии

10-Сен-2014
Принимая гарантии ветеринарной службы Сербии, результаты экспертного анализа материалов, свидетельствующих об устранении выявленных в ходе недавней инспекции нарушений, Россельхознадзор отменил временные ограничения на поставки готовой мясной продукции двух сербских предприятий.

Ирландия: открывая вьетнамский рынок для экспорта свинины

09-Сен-2014
Согласно соглашению, пять ирландских перерабатывающих предприятий аккредитованы для производства свинины для экспорта во Вьетнам, а еще одно предприятие получило разрешение на разделку туш.

Функциональный вариант в промоторе гена стеароила КоА десатуразы усиливает десатурацию жирных кислот в свинине

03-Сен-2014
Исследователи университета Льейды добились больших успехов в производстве мяса с меньшим содержанием насыщенных жирных кислот и с большей пропорцией мононенасыщенных, с улучшенными органолептическими свойствами и с потребительскими характеристиками более полезными для здоровья.

Некоторые итоги рабочего визита заместителя руководителя Россельхознадзора, главного ветеринарного инспектора России Евгения Непоклонова в Китай

26-Авг-2014
В Пекине состоялась встреча Евгения Непоклонова с руководством Бюро по безопасности импорта и экспорта продовольствия Генеральной администрации по надзору за качеством, инспекции и карантина Китая (AQSIQ).

Вероятностный метод определения концентраций Salmonella spp. и L. monocytogenes в свином мясе на основании микробиологических данных о наличии/отсутствии патогена

08-Авг-2014
Данные, накопленные в результате этого исследования, проливают свет на очень важный и плохо поддающийся контролю сегмент цепочки производитель - конечный потребитель.

«Безопасности» пищевой продукции, содержащей геном вируса АЧС

22-Июль-2014
По сообщению Россельхознадзора, после выявления генома африканской чумы свиней в продукции Великолукского мясокомбината, в средствах массовой информации появилось немало сообщений, утверждающих, что такая продукция, как прошедшая термическую обработку в процессе своего изготовления, якобы абсолютно безопасна.